花蓮之旅 090

 

 

到達花蓮時已經過12點多

有勞司機~~傅大哥幫忙安排打點五臟廟

這裡來到花蓮第一站..台灣牛肉麵

花蓮之旅 069 

 

寬敞的門前是一個大停車場

花蓮之旅 072 

據說這裡是花蓮的遊客必到景點

用的是台灣的牛肉

地點寬廣環境很舒適

有專用停車場

大熱天的,冷氣隨你吹啦...

 

 

花蓮之旅 073 

抄寫太麻煩了,拍照留存,下次回流才有資訊

 

花蓮之旅 074 

很大的室內空間,傅大哥說用餐時間都客滿...

我們來的時間安排的非常好~~不用等

 

 

花蓮之旅 075 

看的出,這家店在花蓮新城鄉的人緣很好

牆上掛了不少贈送的開幕匾額

 

花蓮之旅 076 

這是配菜滷味,價格都標在上面

不像很多店家都不標出價格

結帳時隨意算,算錯了或貴了..人客嘛嗯知

花蓮之旅 077 花蓮之旅 078 花蓮之旅 080 

店姑娘,手都沒停過...每桌都會來點切小菜

 

花蓮之旅 081 

冷飲自取,價格也是標在架上,拍太遠了沒見著...

 

花蓮之旅 083 

側拍到廚房,看起來蠻乾淨的...表裡合一

 

花蓮之旅 085 

這狗狗是真的...

下午的它看起來有點累....

 

花蓮之旅 087 

不能免俗的小菜...

素雞的醬汁很特別是用花生粉調的,帶點甜味

海帶是我喜歡吃的軟型我不喜歡硬硬的口感

泡菜就很台式,普普...

 

花蓮之旅 089 

一大碗牛肉麵$100

花蓮之旅 090 

紅燒牛肉麵,麵Q肉嫩,宜量的酸菜將牛肉的湯襯托出更鮮甜

不僅麵量多牛肉的量也蠻多的~

這一碗的量對女生來說有些負擔,

若不是早上到現在都沒吃東西,我還真吃不完...

湯屬於清徹型,和我在台北吃的不一樣

湯上面沒有一層油

色澤上雖清淡,濃郁還是有啦...

 

 

花蓮之旅 091 

麵體用的是拉麵,但經過湯的溫泡還是有一點小糊口

 

花蓮之旅 092 

豬腳麵$100

有筍絲,還有台式油蔥將湯頭的台灣味表露無疑

豬腳先燉滷到嫩透,食客輕鬆的能將美味豬腳肉脫離入腹

湯頭喝的出有大骨的鮮,清鮮不油膩~~

 

花蓮之旅 093 花蓮之旅 095 花蓮之旅 097

吃麵怎能忘記..辣椒呢

辣椒粉經過高溫的熱油淋燙~~就是香噴噴的辣椒油

 

花蓮之旅 100  

<台灣牛肉麵>裡就是靠這3口味打響名號的

有來花蓮時別忘記來嚐一嚐

 

花蓮之旅 105

在我們車子回向要離開時,台灣牛肉麵的停車場已經一堆車了..

她的名氣不用我講,大家應該可以想像得到吧!

 

台灣牛肉麵

電話:03-861-0279

地址:花蓮縣新城鄉新興路83號

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