雞軟骨,以前好像都未曾有過這樣的商品

我第一次吃是在串燒烤店,還不便宜呢!!一份5塊吧$80

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雞軟骨
商品成分:台灣CAS電宰生鮮雞肉.旺萊特製醬汁.辛香料
商品規格:600g真空包裝
保存方式:冷凍存放6個月
料理方式:
1.將附贈炸粉裹覆後油溫170-180度油炸(油量須超過物體高度)。
起鍋後灑上附贈胡椒鹽及辣椒粉
2.可用烤箱料理.

 

這一包600g$100,炸起來還挺有份量的喔...

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味道和鹽鹹酥雞完全不同,蒜的香氣很重,鹹度也較高些,吃起來的口感是軟Q的

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知道是哪個部位了嗎?就是雞的胸骨最末端的軟骨

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附贈炸粉裹覆後油溫170-180度油炸(油量須超過油炸物)。

多餘的粉要抖掉,以免將炸油弄髒...

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剛炸好的樣貌有點像炸透抽...

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軟骨本身就帶有油脂,加上油炸,吃起來比較滑潤...但稍稍的油些

灑上附贈胡椒鹽及辣椒粉,酥香的軟骨就能輕易上桌了....

不用再叫小孩去樓下買點心了...

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純為個人觀點,不涉廣告.推銷...

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