轟~~臭豆腐,一份6塊

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小巧可愛的包裝,約計手掌大小

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包裝盒的底部可得看仔細,武功祕笈都在這裡...

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吃臭豆腐該有的配料

老闆通通準備好了

特調油醬,蒜泥,辣椒,泡菜

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看不清楚老闆的武功祕笈嗎?

隨我操作一次

先將6塊臭豆腐放在烤架上,烤盤包上錫箔紙

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我的習慣會先將烤箱預熱後再送入食物

我家這款是小烤箱,轉一圈,10分鐘後拿出來加附的醬油膏

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臭豆腐中間挖個洞,用小湯匙小心餚入醬油膏(多放一點)

重新放入烤箱,再烤5分鐘

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加入蒜泥.泡菜

一樣往中間洞孔加...

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好吃的烤臭豆腐~完成

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第一輪烤的時候,就可以聞到臭豆腐的臭了...

人家說:臭豆腐不臭就不好吃ㄋㄟ...

沒想到在家吃自己烤的臭豆腐~~美味不輸人

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烤的臭豆腐較不油膩,一樣也有酥口的感覺

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吃臭豆腐就是要吃這樣帶汁的感覺...

豆腐的孔洞填注了特調醬汁(要加上蒜泥才夠味)

泡菜的脆甜,加斯妹!!

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