【皇宮 餐廳級月亮蝦餅】

店長說有240g,還有19CM的身長~

當然先來個驗明正身!

生品與熟品的比較↓(本尺長度15CM)

光從生品的面就能看到深深的『蝦色』


用平底鍋小火雙面慢煎~

看得到蝦當然吃得到整塊蝦肉,不是碎蝦醬喔~


蝦子70%+魚漿30%,口感上非常的豐富!

蝦肉的層次Q脆,魚漿(應還有混花枝漿)的鮮甜

滿口的餡料,真是滿足呢~~~

酥脆的外皮,應該是超薄的春捲皮

經油煎後,喀滋喀滋響~

中心點的厚度,熟品後還有1CM高

店家的成本下的重!想必非常重視形象!

先前吃過『泰X』,已經覺得不錯了,

但嚐過這品後要『起立』了!

附帶一提,所附醬汁,就是一般泰式酸酸甜甜的醬汁。

搭著吃,也是加分啦~

 

這樣的試吃份量,價格上其實還算合理啦!沒有踩到地雷...

這次試吃的產品是:*皇宮* 餐廳級月亮蝦餅

 

 
 

 

 

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