和妹妹一起合購的霓弘吐司粉今日收到了,不多等,趕快把它『用』起來

配方式根據:TPC的『軟式法國麵包』(這配方的成品超好吃的~~強推!)

造型是根據一本10年前的『密笈』(這本密笈已荒廢多年,幾乎忘記它的存在!)


↑蔥花熱狗麵包(未解密笈前,知道有這款但做法想像不出來,我好笨呦~~)

   蔥花烤後,好吃ㄟ~~。加蔥花時不能連蔥水一起加,會壞了造型下次會改進!

   熱狗下次要用小的,這次的熱狗太『大』了

  新粉真的不一樣!一分錢一分貨,這粉的組織好漂亮當然口感也非常棒(用完後不知還買不買得到?)


↑黑色是巧克力,另一款是包奶酥(有些醜,手法還要再練)



↑花生烤起來好香(中間兩個),左邊是奶酥,右邊是白品(什麼都沒包)


↑今晚的成績單



這是不弟弟的作品喔~~(本來他想做甜甜圈,他把它當黏土操作啦!)

麵包還是要現烤最好吃,隔餐會變硬。隔餐用微波(用杯子裝點水一起微波)的效果比回『烤』好喔!

這次新買的粉,評價都不錯,明日即可見成效囉~(已試過微波回熱法,OK的)

 

 

真妮4 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • sunny
  • 今天上來逛逛才知道你真是太~~~~太厲害了!!
    看起來超美味
    只是被挖了火腿的麵包  
    還有人吃嗎??!!
  • 君不知:『不弟弟』是怪怪蟲

    真妮4 於 2012/04/26 18:52 回覆

  • AMY
  • 真有效率耶!!
    哇~~~~!!!一下子就做出這麼多種....
    每個都好吃..(的樣子) ^^"
    梅花熱狗..看起來最好吃!!
  • 謝謝誇獎!
    這粉真的好吃喔~~只是不弟弟只挖熱狗吃,能想像被挖掉的『熱狗麵包』嗎?
     

    真妮4 於 2012/04/26 18:52 回覆