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全台有21家分店的【原燒】我終於吃到你了!!

原燒的餐點以燒肉套餐為主,今天我們吃的是擁有豬肉界勞斯萊斯美稱的「伊比利豬」套餐

雙人套餐只要1580元,內容相當豐盛,我們兩個女生吃到後來飽到頭頂了

 

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這一次到原燒台北京華城分店用餐

門口就有菜單可以翻閱,外觀看起來似乎佔地不大,其實裡頭空間很大,位子很多

   

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店內用餐空間很寬敞,以綠色為基底,加上大量的海芋花裝飾,整個視覺非常舒服

平日的晚餐時間已經客滿,還好我們有先訂位,否則不知道要等多久

 

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服務生引領我們入座,逐頁介紹菜單

原燒的菜單是皮革封面,蠻高級的,一旁還有放海鹽及七味粉

烤盤的蓋子上還有寫了「原味才能突顯好肉質」,強調原燒的精神

 

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我們今天品嘗的是西班牙伊比利黑豬雙人套餐 1580元

從沙拉、前菜、開胃小品、主食、主餐..到甜點,內容很豐盛

 

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首先送上沾醬,從左到右是檸檬、味噌、水果沾醬

基本上來原燒就是要吃他的食材原味,簡單撒點海鹽就是美味

也可以依自己喜好沾三種不同醬,各有風味

   

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前菜開胃小品

梅漬南瓜、涼拌牛肉、醋漬蘿蔔 

三道小菜都清爽好吃,其中我們最愛涼拌牛肉,QQ嫩嫩的又香辣有味,果然開胃

 

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沙拉  凱薩沙拉 

 

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大量的生菜裡頭有燻雞、鮮蝦,淋上凱薩醬滋味很不錯

一盆的份量不少,吃完這一道沙拉,覺得已經飽了三分之一了

  

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主食 白飯 

吃肉感覺還是要配白飯才實在,越光米香Q好吃,不過吃肉就很飽了,最後我們飯都沒吃完

 

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飲品 

檸檬蘆薈冰沙、冰紅茶、健康養生熱飲水果醋

三種飲品可以無限續杯、也可以換品項,所以我們三種都有喝

紅茶比較一般,水果醋喝熱的有點怪,檸檬蘆薈冰沙則是好喝解膩,我們一直續了4-5杯

   

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前菜 壺漬 

親切的服務生送餐時有介紹,這道前菜是將雞肉、鴨肉與新鮮時蔬醃漬在日本特調醬汁中

因此不必再沾醬調味就可以直接吃了

 

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服務生先教我們如何烤,再由我們自己享受燒烤樂趣

雞肉鴨肉雖然厚切成塊狀,但是放在烤往兩邊,用較弱的火侯燒烤

邊烤邊翻面,烤出來的口感真是嫩啊,非常多汁超好吃

連同新鮮時蔬一起吃,單單是這道前菜我們就很滿意了

   

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伊比利豬拼盤 梅花豬、松板豬、骰子豬

伊比利豬在歐洲被列為四大夢幻食材之一,看看這媲美和牛的漂亮油花,超讚的

 

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烤這高級肉品要注意火侯,服務生先示範一次,接著再由我們自己烤

伊比利豬果然是不同凡響,吃起起來每有豬肉腥味還帶有些許的橡木香,厲害!

 

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送肉盤時,同時送上生菜盤以及海苔片,要搭配肉品一起吃

 

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服務生教我們把海苔鋪底,再放上生菜葉、燒肉、再隨意加上自己喜歡的洋蔥、辣椒蒜片等

最後塗上特製辣醬,包捲起來直接送入口中,哇屋~~真是好吃!!!

比起吃原味肉片,這種吃法有趣又可口,有多層次享受,推推推~

  

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豬肉拼盤  梅花豬、五花豬、雪花豬、松阪豬 

 

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新鮮豬肉上火網烤,吃的到Q彈的口感以及肉汁的香甜

雖然肉質沒有伊比利豬那麼高級,但也是好吃 

 

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打卡按讚禮 牛筋條 

 

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厚實的牛筋條QQ嫩嫩的帶有咬勁,油脂比較多一些

肉汁有甜,但是甜度沒有豬肉來的高,伊比利豬最甜了

   

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海鮮拼盤 鮮蝦、干貝 

 

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干貝連湯直接放在烤網上煮沸,蝦子則需要慢火每一面均勻翻烤

 

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新鮮的海味就是好吃,蝦子Q彈又鮮甜

干貝肉更是嫩啊~~干貝湯都是精華千萬不要錯過

雖然已經飽到想要喊救命,還是把這美味的蝦子干貝吃下肚XD

   

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甜點 黑糖奶酪 

口感綿綿的蠻好吃的,黑糖漿味道香但不會過甜,淋在奶酪上滋味剛剛好

 

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甜點 麻糬紅豆湯(熱)

老實說這一碗上桌時我立即投降了ˊ,因為好大一碗!!!非常好吃但是我沒吃完@@"

紅豆煮得夠綿夠透,香甜飽滿好吃

裡頭還有加了烤麻糬,表皮有點脆,滋味有點鹹,正好襯托出紅豆的甜

不只紅豆麻糬好吃,裡頭還有大塊的蕨餅,口感介於涼糕與粉粿之間,搭配黃豆粉味道好香

   

今天從前菜一路吃下來,份量實在是好多,我們兩個女生吃到快走不動了

看菜單這伊比利豬肉套餐還是份量最少的,天啊~原燒的份量真是大胃王等級

原燒餐點內容多樣豐盛又好吃,再加上優質服務以及舒適的環境,可以列入以後聚餐的口袋名單中!

 

~本文為愛評網體驗,個人真實心得分享~

  

原燒yakiyan-台北京華城店 粉絲團 官網

地址:台北市松山區八德路四段138號8樓

電話:02-3762-1577

營業時間:

週一至週日,11:30~14:30,17:30~22:00 
(最後點餐時間:午間-14:00,晚間-21:00)
 
 
 
 

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食譜組圖-1050411

   <容易學會的家常料理>  

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 我喜歡原燒,好吃喔!
    中秋節快到了,又是吃烤肉的時間啦
  • 中秋到,也是狂喊~~~<我要減肥>的時刻呀

    真妮4 於 2016/08/23 12:00 回覆

  • 夢玄
  • 豬肉界勞斯萊斯美稱的伊比利豬.鮮美的肉太棒太豪華了.
  • 台灣是美食天地呢~~

    真妮4 於 2016/08/23 12:01 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 吃完開胃菜、大份沙拉和白飯飲品,有的胃口不大的小姐都快可以準備回家了吧,哈哈....不過看到烤肉想必可以多吃幾口,但是最後的紅豆麻糬湯就太強了,肯定會被打敗的啦 :P
  • 看到美食,吃與不吃都煩惱

    真妮4 於 2016/08/26 15:46 回覆

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