不管怎麼休息,每天一早起來就覺得眼睛酸澀,常常覺得眼睛很乾......現代人的生活型態上班盯電腦、中午吃飯休息滑手機,回家看電視,長時間曝露在3C產品的刺激之下,普遍有用眼過度的問題,不僅會連帶產生頭痛或肩頸痛,長期下來容易視力衰退,甚至進一步產生白內障等眼疾!除了適當修養之外,不妨透過常見的天然蔬果來保護眼睛! 

 

第一名:胡蘿蔔  

日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示,胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜,β-胡蘿蔔素進入體內會轉化為維生素A,50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量的營養。 

維生素A能保護眼睛的黏膜,是讓視網膜保持健康的重要營養素,攝取維生素A不僅能消除眼睛疲勞、恢復視力,還對視網膜剝離等重大疾病有幫助。不僅能預防眼病,還具有改善夜盲症的效果。

 

第二名:奇異果  

日本健康網站welq指出,奇異果中含有豐富的維生素C,能夠確保黏膜和皮膚的健康,此外抗氧化作用很強,能夠去除造成老化的活性氧,特別有助於預防白內障和老花眼,因為年歲增長而感到眼睛衰退的情況,特別適合吃奇異果。

 

第三名:酪梨  

酪梨中對於眼睛健康有益的營養成分很均衡,除了維生素C之外,還含有抗氧化力強的維生素E以及葉黃素。維生素E能促進血液循環,對於改善眼睛疲勞、乾眼症以及預防老花都具有效果。 

  

第四名:菠菜

菠菜中對於維持眼睛健康具有極高效果的葉黃素含量豐富,葉黃素存在於視網膜和水晶體中,是能夠從有害光線中保護眼睛的營養素。此外由於抗氧化作用強,能預防黃斑部病變以及白內障。葉黃素體內無法合成,會隨著年齡增長逐漸流失,因此有意識的多攝取含有葉黃素的食材是很重要的。

 

第五名:花椰菜 

花椰菜中的葉黃素含量也很豐富。葉黃素容易融進油脂中,而且耐熱效果高,加熱也不會流失,因此可採用炒菜、淋醬汁的沙拉等調理方式,和油一起攝取吸收率更高。

 

 

 

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