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夏天是個飆高溫飆汗珠的季節,哪裡有能降溫消暑又可以療癒的飲料呢?

進到飲品店除了平淡無奇的紅茶、綠茶、珍奶這些老掉牙選項外,這一刻開始你有更爆炸的新鮮選擇!

 

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在台中掀起飲品熱潮的<台灣雷夢>已經來台北開分店了

忠孝復興捷運站沿著復興南路往微風方向走,過街的公園裡就是台灣雷夢的新據點

 

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店鋪在復興北路大樓的正後方,根據地址的話不算好找的索引

如果從忠孝東路方向過來,遠遠的就會看到明亮的光線和排隊人潮

 

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晚上9點半打烊,這時候的排隊人潮還蠻多的啊

   

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乾淨明亮的招牌一眼是就讓人喜歡飲料店

扛棒是藍色(蝶豆花)和黃色(檸檬汁)的組合,LOGO就像台灣雷夢的店名一樣可愛呢

門口的電視正在播放媒體採訪帶,裡面對他們的食材來源有詳細報導

以下這段是東森的採訪內容,朋友們可以點進來看<台灣雷夢>不一樣的特色 

 

 

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MENU以冷飲為主,並沒有因為使用高規契作而提高價格

一樣是銅板價當然要買不一樣的才夠聰明啊!

今年最夯的蝶豆花系列和有機無毒檸檬系列,併列人氣第一的消暑招牌

    

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一樣是豆花,很多人還是會把<蝶豆花>當成<豆花>

看過櫃檯上的介紹,你就知道蝶豆花的身價和凍豆花八竿子完全是不著邊的關係 

店裡還有洪記檸檬乾,一樣是無毒有機產品

 

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蝶豆花其實是是一種豆科植物,因為開的花像一隻藍紫色彩蝶而得名

蝶豆原生在熱帶地區,高含量的花青素讓他成為最天然的食物染料

還有豐富的維生素A/E/C也是膠原蛋白形成的依據

蝶豆花的營養價值高,店裡用的是宜蘭種植一斤1萬2的無毒蝶豆花

老闆支持台灣小農的用心,真讓人感動呢!

提醒:蝶豆花是大眾飲品,唯獨不適合孕婦飲用

  

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牆面上有蝶豆花小農契作的介紹以及SGS的認證書

公開透明的資訊,不但店家安心我們喝進肚裡才會更放心

 

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檸檬台語發音就是雷夢,嚴選的對象是屏東洪正雄的無毒檸檬園

洪正雄是一位檸檬達人,他的果園不用農藥不放化學肥料也不用除草劑

種出來的有機無毒檸檬是市場上最好最穩定的品質 

(龜毛遇上龜毛,才會讓消費者有加乘的福氣!)

 

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無毒栽種的檸檬,榨汁前要經過店員仔細的去皮去斑去黃點

切掉可能會干擾味覺的任一部位後

才可以放進研發的檸檬皮精油萃取機台進行榨汁動作 

 

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這是從機器滴漏出來的新鮮檸檬原汁,飄著好聞的檸檬精油清香味

 

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台灣雷夢的獨家特色是,客人會<拍了再喝>

一方面呈現蝶豆花在色澤上的精彩度,再方面也讓客人滿足搶炫的新鮮感

店家特別規劃了飲料拍照區供客人拍照打卡

如果店員不忙的話,他們會熱心過來指點哪個角度FU點最高

 

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啊...不就一杯飲料能搞出什麼花招?

來看看真妮4幫蝶豆花拍的特寫,你喜歡哪一張呢? 

  

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 蝶豆花系列有色無味,不可以調整冰塊的量但是可以選甜度

沒有特別喜好的話,強烈建議喝店家調的正常比例

 

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左邊是蝶豆花鮮奶茶$70,右邊是蝶豆花檸檬冰茶$65

<正著拍>

底下是方塊冰磚上面再鋪碎冰

原本深藍色的蝶豆花和檸檬結合後

隨著密度和溫度的變化出現星空絢麗的夢幻層次

透著光美麗又特殊的層次,根本就捨不得戳下吸管去破壞這個畫面

難怪網路一張一張冰晶雲層照片不斷的發上來

賞心悅目的畫面就是最棒的療癒藥方呀

 

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<倒著拍>

透過燈光,藍色已經變鮮豔的紫紅漸層了

 另一杯鮮奶茶,乳白色和藍色糾結在一起後變成柔柔的奶墨綠

 

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蝶豆花檸檬冰茶$65

喝一口就會愛上的有機檸檬汁

帶皮榨香氣比較持久,入喉有明顯的回甘韻味

皮層下的淡淡精油澀味成了好喝的獨家特色

用力吸一口,檸檬的酸V層次瞬間就忘記悶熱的溫度

我相信喝過的人都會被清爽的酸度還有微澀的精油香給深深吸引

 

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蝶豆花鮮奶茶$65

藍色和乳白色經過幾次翻轉拍照後,變成好特別的奶綠色

用的是職人鮮奶和二號砂糖

100%鮮奶,濃郁的奶香搭配低糖的甜度,挺耐喝的味道

 

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<躺著拍>

已被我拍很久的蝶豆花,幾番折騰後的側拍光

少了顏色層次但依舊有搶眼的夢幻美  

  

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運用天然食材創造年輕人愛不釋口的浪漫話題飲料

今年夏天就讓這最夯夢幻的漸層極光<藍色蝶豆花和黃色檸檬汁>陪你一起消暑吧!

 

~~本文受邀體驗,個人真實心得分享~~

 

台灣雷夢-忠孝復興店 粉絲團 (可外送可外帶)

 地址:台北市大安區復興南路1段92-5號

電話:02-2711 1038

營業時間:1030~2130


檢視較大的地圖 

 

 

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留言列表 (13)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這飲料的顏色真是漂亮,夢幻極了,只有美而已
  • 姊也是被色給迷住了XDD

    真妮4 於 2016/06/22 17:09 回覆

  • 喵皇后
  • 竟然還有蝶豆花拍照區,真是太可愛了~
    簡直就是超夢幻的飲料
  • 今年夏天奛夯的首選對象
    沒拍張照打個張卡好像就落伍了~~XDD

    真妮4 於 2016/06/22 17:06 回覆

  • 太陽公公
  • 來一杯真的蠻消暑的
  • 平常我不愛喝糖水飲料
    卻鍾情她們家的蝶豆花檸檬冰茶
    不愛很難...

    真妮4 於 2016/06/22 17:26 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 一斤一萬二的蝶豆花?聽到這價格我眼睛都亮了起來 :P

    話說雖然我已經看到過好幾篇蝶豆花的食記,不過躺著拍的真妮4肯定是第一個啊,不愧是別具隻眼 XD

    問我會不會跟流行喝一杯喔?不會耶,我會等兩年如果店沒有消失才會去嚐嚐耶 (喂喂)
  • 不斷有新花樣被發掘的兩年後,不知一萬二的蝶豆花還是不是寵兒?

    真妮4 於 2016/06/23 16:26 回覆

  • 翁  盟

  • 真的很棒~
    讓人垂涎三尺
    感謝分享!

  • 每年都有新玩意,今年夏天有話題聊了

    真妮4 於 2016/06/23 16:44 回覆

  • 悄悄話
  • Vicky豬
  • 也太夢幻了
    極光^^
  • 由南到北,閃閃發亮的夢幻光

    真妮4 於 2016/06/23 16:45 回覆

  • 寶寶
  • 好特別的飲料!
  • 夢幻少女心XDD

    真妮4 於 2016/06/23 16:51 回覆

  • Kate
  • 哦~~這個我知道 我也超想去試試的!!!
  • 一樣是喝涼飲,健康加聊不完的話題就是她了

    真妮4 於 2016/06/23 16:52 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 台灣的商業美德就是一窩蜂....有一萬二的價格保證大家都拼命種然後讓行情亂七八糟啊,我只是好奇這風潮可以賺多久而已.相對之下我對新口味興趣有限 XD
  • 不是說..吃東西要往人多的地方擠嗎?
    風潮就是錢潮,真的好喝呦~~(勾引你XDD)

    真妮4 於 2016/06/23 16:43 回覆

  • 莫宰羊
  • 這飲料真的滿漂亮的~會想試試看呢~^^
  • 超夢幻啦...會捨不得喝的飲料

    真妮4 於 2016/07/01 17:02 回覆

  • andy4990
  • 色澤如此豔麗,只怕到手後卻捨不得喝,哈哈~~
  • 賓果!!
    拍很久之後就是慢慢喝

    真妮4 於 2016/07/01 17:15 回覆

  • 龍蝦帝國
  • 如此動人美麗的手搖杯! 真想喝看看
  • 最夯的飲料,叫伊第一名啦!!

    真妮4 於 2016/07/01 17:37 回覆