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 家裡是不是很多食之無味棄之可惜的材料?猜一猜,我把這些東西放在一起會變出什麼呢?

材料:培根一份(約8片),麵包或吐司(約5片),蛋一顆,奶油60cc,葡萄乾少許,胡椒鹽少許,香菜/芹菜葉少許,堅果少許,義式香料少許 

 

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吐司切丁,香菜/芹菜葉少許手捻撕段,葡萄乾如果冰太久可用熱水泡軟,奶油先融為液狀

取一大碗,先放吐司丁再依材料先乾後濕的順序放入,輕輕拌勻後續加用手壓碎的堅果再約略拌幾下就可以了

 

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烤盅裡先放培根片再把拌好的麵包料依序裝滿

 

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現在很漂亮,期待15分鐘後更漂亮....

 

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烤箱要先預熱,以180度烤15~20分鐘,各家烤箱火力不盡相同,要留意烤色的變化

 

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送進~~洞房

 

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比預期漂亮的培根麵包塔出爐了~~

裡面有堅果有葡萄乾有麵包嚼起來是各種密度的結合很有趣!甜鹹酥香脆的作品完全看不出是隔夜吐司做出來的

 

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跳躍的吐司被重新被喚醒沉睡的香氣和酥脆靈魂

   

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要自己做才會有這麼豐富內容,香料不用放多烤後淡淡香氣很香的,甜鹹得宜的培根嚼起來是喀喀的脆度

 

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一人一杯好吃過癮的培根塔不夠吃嗎?容器裡還有被逼出走的培根油,收集4杯香香的培根油可以再炒一盤豬油飯了

 

 

未命名

怎麼我又製造罪惡點心啊...

難怪臉書大神說我少了吃飽的感覺...是說我可以用力吃嘛?

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • Kate
  • 好聰明的作法!!!!!!
  • 食之無味棄之可惜,主婦當久了再利用的地方很多哩

    真妮4 於 2016/03/21 17:58 回覆

  • 儂儂
  • 培根麵包塔看起來好好吃喔
    看不出來是用剩餘食材做的
    真妮4猴腮雷啊!
  • 哈哈哈~~~一起動手做做

    真妮4 於 2016/03/21 18:06 回覆