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運動前喝咖啡燃燒15%熱量!你不知道的咖啡5好處

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運動前喝咖啡燃燒15%熱量!你不知道的咖啡5好處

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運動前喝咖啡燃燒15%熱量!你不知道的咖啡5好處

作者:吳凱琳編譯 2014-07-01 Web Only

喝咖啡,也要選對時間點,才不會傷身。如果運動前喝杯咖啡,絕對有益健康。

根據《時代》雜誌報導,《國際運動營養學與訓練新陳代謝》(International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)專業期刊最新刊登的一份研究報告顯示,運動選手在運動前喝咖啡,運動後3小時內會多燃燒15%的熱量。若要產生燃燒熱量的效果,咖啡劑量的計算大約是每公斤體重約4.5毫克咖啡,所以如果體重是68公斤,就必須在運動前喝下300毫克的咖啡。

不過,除了有助於燃燒熱量之外,運動前喝咖啡還有以下5大好處:

1.促進血液循環:最近日本針對沒有習慣喝咖啡的人進行研究,了解咖啡對血液循環的影響,結果發現,當這些人喝了咖啡之後75分鐘內,體內血液循環提升了30%。

2.降低疼痛:美國伊利諾大學的科學家指出,在進行大約半小時的高強度運動前喝兩到三杯咖啡,可降低肌肉的痠痛;換句話說,在進行耐力訓練時,可因此忍受更大強度的訓練。

3.強化記憶:美國約翰霍普金斯大學今年發表的研究報告指出,喝咖啡之後的24小時,大腦記憶力明顯有所提升,特別是在喝咖啡之後開始運動,效果更好。(科學證明:13個你應該要多喝咖啡的理由

4.保留肌力:英國考夫垂大學(Coventry University)研究顯示,咖啡有助於減緩因老化而導致的肌力流失,這種保護作用也包括關係到呼吸的橫隔膜與骨骼肌。

 

 

5.補充肌肉能量:新刊登於《應用心理學期刊》(Journal of Applied Physiology)的研究顯示,如果是運動後咖啡,也對健康有所助益。根據這項研究結果,運動後如果喝咖啡和含有碳水化合物的飲料,運動後4小時內肌肉肝醣會提升66%。下次運動時,你才有足夠的能量和耐力。(新聞來源,吳凱琳編譯

【延伸報導】越吃越瘦!時代雜誌列舉13種有助於燃燒脂肪的食物

 

1.熱可可:生可可含有抗氧化劑,可有效降低壓力賀爾蒙「皮質醇」(cortisol),當人們長期處於壓力之下,會導致腹部脂肪堆積。根據美國康乃爾大學的研究,熱巧克力的抗氧化劑濃度是紅茶的5倍。此外,運動後喝杯熱可可,也可幫助肌肉迅速復原。

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2.甘藍菜:甘藍菜不僅卡路里低,而且富含維生素A和K,有助於新陳代謝,提升免疫系統。而且富含纖維的食物,可以促使身體減少從碳水化合物吸收卡路里。

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3.飯前喝湯:飯前喝肉湯或蔬菜湯,可有效減少卡路里的攝取,因為喝湯會讓你有飽足感,導致食量減少。根據美國賓州的一項研究顯示,飯前喝湯的人,卡路里的攝取量平均降低20%。


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4.咖啡:咖啡不僅能提振精神,它所含的抗氧化綠原酸(antioxidant  chlorogenic acid)可促進新陳代謝、燃燒脂肪,而且可減緩葡萄糖釋放到血液中,避免體重增加。

科學證明:13個你應該要多喝咖啡的理由


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5.燉肉:肉類含有豐富的蛋白質,你的身體必須先分解蛋白質,然後吸收。在分解的過程中,必定會消耗大量卡路里,而且肉類也會讓人不容易有飢餓感。


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6.燕麥粥:燕麥粥含有豐富的纖維和蛋白質,可減少碳水化合物的吸收,同時又讓人有飽足感,可避免體重增加。

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7.烘烤紅蘿蔔:紅蘿蔔含有水分和纖維,所以會有飽足感,烘烤過後的紅蘿蔔,內含的抗氧化劑是生蘿蔔的3倍,可促進減肥。


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8.紅酒:葡萄皮含有白藜蘆醇(resveratrol)不僅對心臟有益,而且可抑制脂肪細胞的生成。此外,紅酒含有的丙酮酸鹽(calcium pyruvate)可加速新陳代謝,有效燃燒脂肪。


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9.南瓜:南瓜富含β-胡蘿蔔素,可有效緩和壓力、抗發炎,抑制脂肪的堆積。


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10.辣椒:辣椒素(capsaicin)可增加新陳代謝,促進脂肪的燃燒,避免體內脂肪的堆積。


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11.雪蓮子:又名「鷹嘴豆」,含有豐富的蛋白質和纖維,不容易有飢餓感,可避免飲食過量;此外,它還含有對人體有益的不飽和脂肪,可減少腹部脂肪堆積。


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12.烤馬鈴薯:白色蔬果,例如馬鈴薯,含有大蒜素(allicin),可以有效抗發炎,避免腹部脂肪堆積。


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13.番薯:蕃薯含有類胡蘿蔔素(carotenoids)和抗氧化綠原酸,可減緩葡萄糖和胰島素的釋放,避免體重的增加。(吳凱琳編譯)


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【新聞來源】
13 Comfort Foods That Burn Fat

 

 

 

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