從國外紅帶台灣,宣稱塑身七分鐘運動,有那麼神奇嗎?

「我下班回家都好晚了,沒有時間運動」、「每天都在下雨,怎麼出去跑步?」運動雖然有諸多優點,但我們總是有各種理由不運動。


但是,不能再有藉口了。7分鐘運動(7-minutes workout)克服了天候不佳、空間限制、時間不夠等因素,不用出門就能運動,房間、教室、辦公室都是健身房。


美國運動醫學會(ACSM)於《健康與適能期刊(Health & Fitness Journal)》發表了一篇文章指出,只要一張椅子和一面牆,做12項高強度訓練動作如開合跳、伏地挺身、深蹲、弓步,即可達到降體脂、鍛鍊肌力、提高胰島素敏感度等功效,且宣稱每個動作都經過科學實證。


7分鐘運動每個動作運動時間30秒,中間休息10秒,再換下一個動作,如此做完12個動作為一個循環,大約花費7分鐘。美國運動醫學會建議,一天可視體力重複幾次,以30分鐘為限。


這種「動、停、動、停」的型態,即為高強度間歇訓練(High Intensity Interval Training,簡稱HIIT)。間歇訓練於運動領域中行之有年,不算新玩意,只是在這高速的社會愈來愈受重視,出現各種長度、功能相異的訓練版本,共同點都是用高強度動作與縮短運動時間,達到「一分」耕耘「十分」收穫(A little pain for a lot of gain)的效果。


過去高強度間歇訓練多以固定器材式跑步或踩飛輪進行,比起長時間的持續性活動如慢跑、健走,更能提升心肺耐力,保持運動的速度。7分鐘運動多了循環的概念,側重鍛鍊全身各大肌肉群,可說是非器材式的肌力循環訓練。


許多人想問,7分鐘真的夠達到燃脂效果嗎?這套訓練真能減肥嗎?答案是肯定的。肌肉比脂肪多燃燒5倍的熱量,而7分鐘運動的效益即為增加肌肉量與肌肉中的酵素活性,讓人有更多肌肉去燃燒卡路里,提高身體的基礎代謝率,只是它燃脂的時間點主要發生在運動結束後。


休息時,身體依舊燒熱量


台灣運動生理體能學會理事長暨文化大學體育系教授吳慧君說,固定強度的持續性運動如設定跑步機等速跑30分鐘,偏向在跑的當下燃脂,但許多研究指出,從事20分鐘的高強度間歇訓練,結束後24小時內消耗的熱量比持續性運動多,因為間歇訓練使身體達到極限,需要更多卡路里來恢復身體機能。

這便是後燃效應(after-burn effect),俗稱「事後燒」,指身體從呼吸急促、體溫高回到緩和狀態而燃燒熱量的現象,也就是當你休息了,身體依舊在幫你燒熱量。


所有運動都有後燃效應,唯高強度間歇運動事後燒更多,往往讓人爆汗不停。事後燒的效果最長可持續72小時,即運動結束後3天內,你的熱量還在持續燃燒。


若以減肥為運動目的,不妨結合間歇訓練和有氧運動,在健走、慢跑或游泳之餘,每天再花20分鐘做2~3次7分鐘運動,多管齊下,助益更大。


吳慧君補充,高強度間歇訓練大量燃燒醣類與脂肪,持續訓練15週,會比有氧運動20週多減下4公斤的脂肪。因為間歇運動不但有熱烈的事後燒,還會促進燃脂的腎上腺素和生長激素分泌、使脂肪氧化、肌細胞的燃脂能力較高。多做這類肌力訓練,增加肌肉質量,使身材緊實,並避免肌肉隨年齡增長流失。


努力增肌的同時,營養的攝取更是關鍵。宜在運動結束後2小時內補充完營養,30分鐘內則是肌肉吸收營養的黃金時段,吃點高蛋白的食品,又以液態高蛋白為佳,如牛奶或豆漿。腸胃不好的人,怕刺激腸道或消化不良,可以稍事休息後再進食。


就算工作滿檔,只要願意每天花個短短幾分鐘,運動一點也不難。你也想找張椅子開始7分鐘了嗎?記得要先熱身!

7分鐘運動示範/動作示範:台安醫院運動中心教練李婉如













 

 

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