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如果上圖沒有漏餡,我想朋友們一定以為真妮4是要分享哪家餐廳的美味料理吧!

 真妮4還有烤全雞烤腰果烤牛排烤玉米烤綿花糖...要轟炸你的目啁呦

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 真妮4的吃喝玩樂燴生活→http://a221740.pixnet.net/blog/post/151114998

第一次使用組裝需要一點時間,往後不限時間地點隨時都能:輕鬆烤-方便吃

 

品     名: Uncle roast夯伯燒烤萬用爐(頂善企業) 官網 粉絲團
電     話: 04-23176217
地     址: 台中市西屯區長安路一段61-10號
本文相簿: 懶得讀文字嗎?就從賞心悅目的相簿開始被勾引...
     ○刷卡  ○WIFI  ○提供電源 ○低消  ○服務費
原文出處:  http://a221740.pixnet.net/blog/post/191567925
其     他:  


現在才知道,原來烤肉是可以簡單又輕鬆的
 聰明主婦真妮4要來學烤肉烤魚烤雞烤腰果的撇步

MIT的夯伯燒烤萬用爐真是太聰明了!擺脫傳統怕燒焦必須顧火守炭爐的傻瓜模式

很神奇對不?跟著真妮4來看看這讓烤肉界震撼的夯伯360度自動旋轉燒烤萬用爐 

 

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又到假期了難得約了好朋友聚在一起,約個郊外野餐烤肉的健康娛樂很不錯吧!!

烤肉前先開個菜單讓大家分工採買,那得要準備哪些器具和工具呢?

烤肉架.烤肉網.夾子.木炭.火種.打火機.桌子.椅子.盤子.碗.筷子.竹籤.

水瓶或噴水器.刀子.報紙.鋁箔紙.烤肉醬...真妮4還漏列哪些呢?烤個肉準備的工作真不輕鬆!

別再因為打點這些器具就把熱情給消磨掉了

繁雜的準備工作<夯伯燒烤萬用爐>已經全套打包好了

這台量身打造的烤肉爐具,兼具輕鬆便利的多重功能讓烤肉活動更添樂趣

 

01-2DM

 頂善企業以五金沖壓的專業技術,從設計研發到製造全程一條龍的生產線

講究精雕細琢的黃總經理對每個細節嚴格把關,每次的產品發表都是業界的注目焦點 

 

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謝謝頂善企業邀請真妮4到台中的中正露營區參加烤肉大會

讚嘆的掌聲就要開始囉

 

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 主角亮相了!!

#304不鏽鋼製造夯伯360度自動旋轉燒烤爐

提袋尺吋:41CM*16CM  組裝後尺寸:58CM*80CM 整組重量:14公斤

擁有台灣,中國,日本的多項專利認證

 

02-1開始示範

收藏方便的圓筒專用收納袋

首先黃總來個重力測試,堅固耐用的爐具當椅子沒問題

接著經理打開收納包拿出一層一層的工具和器材

一邊說明這組爐具的包含物品和各器具的用途

然後開始教我們怎麼玩組裝

 

02-2零件

每組爐具有使用組裝說明書,經理說看圖動手跟著做不用擔心搞不定組裝步驟

 

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 因為經理要邊解說讓大家明瞭所以當天看起來有點複雜

所有的零配件對著編號接合其實是不會太難的

經理說未來會有DVD的組裝教學喔..組裝的速度會更快  

 

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 說明書上的組裝程序重點部位畫得很清楚,對號入座的圖表能讓我這個機械呆看懂就真的不算難了

 

02-4組裝3

組裝順序:腳架→烤肉支架→烤爐→馬達安裝→轉軸調整→內外筒加水→放置烤肉網

經理說進入下一個環節前要先檢查鬆緊和滑動度

一套組裝的時間大約20分鐘 

 

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 會360度自動旋轉的祕密就在這個專利馬

可以用電池也能用變壓器供電用

不受限於場地和時間,不論想在郊外在家裡在海邊都可以辦烤肉趴

一顆9伏特的電池就能撐上大半天

你累了嗎?360度自動旋轉的夯伯燒烤萬用爐他還不累喔

 

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 堅持環保的頂善企業使用#304不鏽鋼材質製作的專用烤肉叉(沒有毛邊摸起來順溜溜)

可以重複使用又不用擔心高溫會釋放不良物質,用的放心才能吃的安心 

 

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 旋轉燒烤爐的烤物支架有10支

按下成直立角度(離開轉盤)套進烤肉叉會有卡榫夾住的感覺

再壓90度(貼置轉盤)開始360度旋轉受熱 

烤物支架設計的尺寸除專用不鏽鋼烤肉叉外市面上的烤肉竹籤(比較不建議)也能用

圓周自己轉烤串燒,圓心烤雞烤肉烤魚煮湯,這組爐具自轉公轉的多工用途設計理想又週到

 

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 經理說網架有兩層,下層放木炭上層可以放烤物

未來上層會降低一些增加考區的運用度

現在上層的角度離烤物支架有點近,烤物太大的話會相怕 

 

02-8架瓦斯爐上

專利的理想設計還包括左圖鍋底的3個桌上用腳架,增加使用的便利性

整台爐具要放桌上(不建議室內使用)或放瓦斯爐(家用時排油煙機可以有效排除烤肉的炭煙味)上都可以 

 

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別以為這萬用烤肉爐只有360度轉圈的10支烤肉支架而已

這是坊間我看過烤全雞最專業的一台 

經理說這爐具烤一隻3公斤的全雞花不到50分鐘

會自轉的烤雞粉嫩的喔....是今天的5顆星

 

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 烤雞是特色一,烤腰果是特色二

 

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 拿出配件裡的集油盤倒一些液態酒精點火架上木炭等燃燒完全後再放到網圈週邊

烤肉生火不會變黑臉成黑手了,是不是方便又輕鬆呢! 

 

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 夯伯一字排開的威猛架式引起露營區其他同好的注目!

紛紛過來打聽這鋼鐵工具是幹嘛用?便利的夯伯燒烤萬用爐很快就會紅啦

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烤肉爐架好了,火也升好了,把食材串入烤肉叉

趣味烤肉趴開始動手囉~很快就可以動口吃了 

 

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 圓徑旋轉的烤肉爐不適合太長的烤物,所以準備的食材不要超過叉端的長度

 

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轉動馬達的額外置物功能,其實設計裡固定的腳架有兩層盤面可以放東西 

 

03-5烤串燒

讓真妮4告訴你什麼是動口不動手的烤肉樂趣

啟動馬達後帶動齒輪轉盤慢速轉動,烤物支架隨著齒輪作360度運轉 

木炭放置網架內圈,火力不會定點在某一支烤架上 

火力包圍自轉的烤物支架,烤者只要在一旁等候熟成

輕輕按壓烤肉叉(成90度)由末端往上推抽出烤肉叉就可以輕鬆吃到炭香美味了

360度旋轉的專利設計免翻轉免顧火免擔心烤焦沒得吃

可以同時烤不同類型食物不用擔心氣味衝突

當天我們可沒讓這幾十支烤物架休息,夯伯烤肉爐不忙只有我們的嘴巴很忙

 

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 歐麥軋....垂涎欲滴的無骨牛小排(不好意思!太好吃了我一直一直吃...)

 

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 烤肉怎能沒有香腸呢?

我用烤肉叉逼刺肥油滴盡,香腸外皮酥酥的脆,肉肉不油還會爆汁喔

這個比打彈珠攤的還好吃喔 

 

04-1烤肉排

 烤肉吃肉串太稀鬆平常了

能吃到大塊厚肉排才叫花樣

特製的烤肉夾是針對偏厚度食材設計的

 

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 軸承和烤雞是一樣的,把肉塊放進網夾鎖上專用螺絲固定,放回爐架上就沒事了

不用守著木炭翻面顧火!聰明的夯伯會自己轉轉轉

看到變色一樣可以用烤肉叉戳一戳不會出血水就熟了

 

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怎麼鎖上就怎麼鬆開,烤肉太簡單了

 

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不騙你,這塊肉有小妞妞(小指頭)的厚度 

內嫩外酥的模樣,即刻收到一陣歡呼掌聲 

經理有交代,選厚不選大,太大會鎖不進網夾

選肥不選瘦,太瘦的里肌肉沒有肥脂口感會比較差

 

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真的熟了嗎?有圖有真相!!

不但有水亮烙痕,封住水的肉塊也可以灑一點玫瑰鹽提香

豪邁送進嘴裡彈牙的Q嫩太勾五臟魂了

 

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 過往烤肉怕不容易熟準備都是薄薄肉片,運氣好吃到柴柴的肉渣運氣不好就吃沾黏炭削的黑肉

經理說定溫火力控制得宜的烤肉爐最適合烤厚實的肉塊

高溫收縮的外皮鎖住沸騰肉汁烤出來的肉味特別鮮和甜

略乾硬的外皮夾著被木炭燻過的炭香味特別好吃

 

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 再烤厚厚厚的無骨雞腿肉 

 

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 勻稱的金黃色澤炭香雞腿排,看著爆汁的膠質真妮4的口水也跟著猛分泌啦 

 

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 實在夠惹味啦!夯伯的萬用烤肉爐可以取代餐廳專業爐具的效果了

搭點綠色蔬菜彈嫩的雞腿肉何止秀色可餐稱得上人間美味

今天吃的食材幾乎沒有調味,新鮮健康的原鮮味極度明顯

 

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 連最難烤的鯖魚也難不倒夯伯的旋轉火力

 

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連營業的餐廳都不見得能烤出這樣的潤度

看著相片敲著鍵盤,回想著當時的甜鮮香...這煎熬很虐人!

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 終極強棒!!引頸期待的烤全雞接近熟成階段了

 

07-2烤雞面面觀

 赤赤漂亮琥珀色全靠360度的旋轉設計,木炭公轉雞肉自轉下的均勻熱力由外至裡...皮酥肉嫩

一群饞鬼看著烤雞下爐大家就嚷著何時可以吃,經理說先降溫開殺才會漂亮

 

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 經理太貼心了,忍著燙帶著手套幫我們開剖這隻雞

 

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 秒殺秒殺,已經忘了今天第幾回的秒殺

 

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 現烤的多汁嫩雞有多好吃,看看留學生他們的笑容不用我多說你們也知道了吧!  

 

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 再來一份秒殺牛排,再一次聲明真妮4在露營區的烤肉現場不是在哪家高級餐廳裡喔

 

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 有發現嗎?這份牛排沒有烙痕,直接放在網架上人工顧火翻烤的

和360度旋轉的比較起來肉的熟成均勻度差了一點

嘿嘿...腦力設計機器,機器贏過人力(MIT加油!)

 

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 很仔細地想,真妮4還沒有過這輕鬆的烤肉經驗

我一定要大聲說,烤肉實在太輕鬆了!

 

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用#304不銹鋼材的網架直接烤土司,酥脆嫩香的碳烤吐司你會不想吃嗎? 

 

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 炭末的溫度烤棉花糖烤玉米烤地瓜都適合

 

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  烤腰果也是這麼簡單,免顧火生到熟幾十分鐘就搞定了 

 

09-1烤腰果

 具有專利的六片滾筒,專為腰果,花生,栗子,咖啡豆,雞翅,棒棒腿,鑫鑫腸這類鬆散顆粒物設計的

一組爐具附一套六片滾筒組(可以加購的),今天現場人多經理把兩組併鎖在一起

設計的軸承太好用了,可以烤全雞烤厚質的肉排或烤雞腿排還能烤腰果

 

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真妮4知道用烤箱烤腰果要不斷的翻面守著火力才能烤到均勻的金黃色澤

白花花的腰果進籠後360度轉啊轉啊聞到香氣顏色也上了就可以倒出來降溫

冷卻後的腰果人手一把,聽到此起彼落的清脆響聲我們彼此都大笑了

新鮮現烤的堅果香氣很誘惑的加上嘴裡的微微甜,不知不覺我又去抓了一把 

 

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喜歡吃堅果的朋友,您是自己烤箱翻啊翻的守著溫度守著顏色嗎?

過年過節送禮的清單開了嗎?

家裡有一台夯伯360度自動旋轉燒烤爐新鮮健康的腰果,要多少自己烤

懶得自己動手?頂善企業夯伯幫你烤好了

越南進口的腰果大又新鮮一罐420g$350

  

10-1收納

寫到這裡也差不多要收工了,有人發問要怎麼收?

說明書裡有收納步驟,不過真妮4建議還是不用收

因為聰明的夯伯不但多功能使用的便利性又強

出遊想烤肉隨時都能開趴

這麼炫的工具放在車裡也不佔空間帶出門展秀博掌聲是一定要的啦

 

末了提供烤肉用具的選擇參考

1.一次性使用的烤肉聚會建議去大賣場買拋棄式的烤肉器具,用完就丟不會心疼

2.多次使用,選擇組裝快速收納容易又不會佔空間的器具

3.重複性使用,品質以不鏽鋼材質為優先考量

4.大型活動的烤肉聚會,豪華型的烤量大可以節省時間提高活動品質

 

不管你是露營族還是烤肉愛好族,健康的顧慮遠比購買花費的金錢還重要

 

真妮4很喜歡這只夯伯燒烤萬用爐的實用設計

有了他過年過節要用的雞自己烤,可以省下不少$$和時間喔

我打算找朋友團購有興趣的歡迎聯絡我

 

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留言列表 (13)

發表留言
  • 商妮
  • 介紹的超仔細,這一台真是太聰明的機器了~~
  • 好想給他敗下去...

    真妮4 於 2014/12/18 17:23 回覆

  • Emily
  • 這種工具好讚喔
    烤肉更方便
  • 每個人都是烤肉高手..不是吃肉高手....太太好吃了

    真妮4 於 2014/12/18 17:25 回覆

  • 儂儂
  • 有了這工具烤肉方便多了

    烤雞跟牛排的色澤也太美了!
  • 設計的公轉自轉,不怕燒焦,幾分熟都能捏的精準

    真妮4 於 2014/12/18 17:28 回覆

  • dannisamy
  • 這好讚喔!看了每樣烤起來都好好吃
  • 這是真妮4看過,最出色的作品
    當然還是靠夯伯啊的聰明設計啦

    真妮4 於 2014/12/18 17:32 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 有了這一鍋烤肉真的就很方便囉.....
  • 有了他家裡的陽台也能烤肉XDD

    真妮4 於 2014/12/19 16:40 回覆

  • 龜龜兒的Vie
  • 轉轉轉
    美味就出來
  • 很聰明吧....動口不動手XDD

    真妮4 於 2014/12/19 16:43 回覆

  • 君仔
  • 這個好厲害哦!!!!!!!!!
    在外面亮相,一整個就是pro級的啊~~
    應該有很多人用羨慕的眼光看著你們吧~~~
  • 真的ㄟ!!當天好幾組特別過來<拜訪>

    真妮4 於 2014/12/19 16:46 回覆

  • S媽
  • 好讚喔....
    也太專業了吧
  • 真妮4是認真的學生(老王賣瓜...ㄎㄎㄎ)

    真妮4 於 2014/12/19 16:53 回覆

  • 16
  • 這這這 也太專業了
    甚麼都能烤......... 看的我肚子又抗議說要吃啦~~~~~
  • 什麼都能烤...唯獨烤不了真妮4的三層肉ooxxooxx

    真妮4 於 2014/12/19 16:57 回覆

  • 茉莉
  • 這個真的好讚的工具
    烤起來真方便
  • 烤肉不挑地點,也不用留人守著顧火顧肉

    真妮4 於 2014/12/23 15:13 回覆

  • whenwas
  • 很棒的工具耶!
  • 有了她,不麻煩的烤肉活動可以常常玩

    真妮4 於 2014/12/23 15:16 回覆

  • 悄悄話