精華 

店名  鮮 高級蒙古養生鍋
官網  
粉絲團  鮮 高級蒙古養生鍋
營業時間 11:30~1400 17:30~22:00  全年無休
電話 02-8786-0255
地址 台北市信義區光復南路487號
捷運 捷運-信義安和站/101世貿站 (步行約7~10分鐘)
停車 附近巷道有停車場 
本文相簿 http://a221740.pixnet.net/album/set/5068614 
備註 服務費 WIFI 電源 低消
10% 部份座位 依店家規定
 

 

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真妮4已經在網路上看過不少朋友對鮮 高級蒙古養生鍋的推薦分享

這次體驗機會要感謝發送網的活動

據說她們家無限吃到飽肉品和海鮮都是特挑的規格讓真妮4超超期待

 

 

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鮮 高級蒙古養生鍋光復南路/信義路的交叉口上

從捷運信義安和站/101世貿站走過來大約10來分鐘

住這在區的人真是幸福漂亮的街景還包括101的美景隨時可以欣賞 

 

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真妮4的吃喝玩不停→http://a221740.pixnet.net/blog/post/151114998

 

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遠遠的就看到鮮 高級蒙古養生鍋店喜氣的紅色燈光迎接進門的賓客

特價的商業午餐也包含甜點水果飲料吃到飽,看得出店家用心的交陪

 

 

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【消費方式】實際價格以店家現場公佈為準
      午餐  449元
      晚餐  539元
      週六日 539元
      例假日 539元
      兒童  身高110~140公分半價優惠,110公分以下免費
(以上消費價格需另加10%服務費,用餐時間以2小時為限)

從門外看到用餐的一些規定和資訊

還有媒體的採訪訪報導,鮮 高級蒙古養生鍋的知名度在信義區也算響亮 

 

 

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不能帶進去的要看清楚.... 

 

 

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鮮 高級蒙古養生鍋的自助區集中在櫃檯的兩旁

右邊有甜點水果,冰品櫃,飲料區

左邊是王子面,烤餐包,滷肉飯和調味區 

 

 

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蛋糕甜點水果的份量,補充的速度很快

基本上用餐時間都整櫃是滿滿的  

 

 

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冷熱飲料區的選項也多,研磨咖啡,三合一即溶的也有

真妮4比較喜歡喝茶,拍完照先沖杯杯香香的綠茶來開胃

 

 

03熱飲

 

03冰區

 冰品區有-8渡C和明治的冰淇淋及冰棒

好吃解熱的冰淇淋口味也準備了8種每一款看起來都很好吃吃

愛吃冰的朋友看到這櫃會凍抹條吧!  

 

 

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真妮4的初體驗,第一次吃冰需要看教學指導

-8度C的霜淇淋還真不知道要怎麼操作

別擔心,這一球一球的材料跟著教學放進像燙頭的風罩上幾秒後就是可口的霜淇淋了

 

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03調味區冬粉餐包

真妮4喜歡吃原味,調味料對我還說沒有誘惑力

因應每個人的不同喜好,店家還是把常見的調味一碗一碗準備齊全

滷肉飯...看起來很好吃,可是我不敢動手怕在海陸好料的陣仗下敗陣了 

 

 

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離開櫃檯,左右兩間是類似隔局的餐區

以2/4/6人桌為主的餐桌,中間以崁入的電磁爐微加熱工具

座位區的空間不小,用餐的享受算舒服的

 

 

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04餐區

 

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真妮4一邊拍照一邊看著外場的服務生每個人提著嚇人的籃子

天哪!!!吃火鍋也像下午茶一樣走5層樓架,這樣的聲勢只有鮮 高級蒙古養生鍋才有啦 

 

 

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鮮 高級蒙古養生鍋的無限吃到飽採畫單方式

菜單上清楚標示肉,海鮮,青菜,菇菇,丸子的選項,喜歡的打勾

用餐有時間限制,所以畫單上菜的速度也是一級快 

 

 

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鮮 高級蒙古養生鍋有5款招牌鍋底(見DM)

真妮4和兒子點了店家推薦的川味麻辣和香奶兒

店長說鍋底是自家的獨家配方不惜成本使用幾十種的中藥材和豬大骨熬煮

煮過的食材不用沾太多醬就能吃到美味的健康 

 

09鍋底

川味麻辣是兒子要吃的我特別叮嚀小辣,看到燈籠椒我的頭皮不禁麻起來了

香奶兒是網路上一致推薦的味道,濃郁的奶香先用南瓜做底集合了蔬菜的甜味道

本來還擔心牛奶味會不會怪,沒想到海陸食材出浴後竟有出奇的甜香滋味 

 

 

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真妮4畫完菜單後,很快的我的樓盤就上桌了 

廚房依照畫單的順序矲放,所以妳吃那款肉菜單就知道了

真妮4的這層樓依序是頂級安格斯黑牛,頂級牛小排,小肥牛,小肥羊,頂級培根豬,裝不下的是頂級鮮嫩雞肉 

 

 

11第一輪肉片

每一款肉現點現刨,出場時的模樣都冷凍的捲曲狀態

均勻的油花適當厚度,下鍋涮個5秒嫩嫩的肉汁是甜鮮的,咬合的肉感是柔密的~~. 

 

 

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除了多種的肉,接著海鮮也有一樣的出場

現點現送的食材每桌的點量都不少,一盤一盤送桌子很快就佔滿了也會把外場人員累垮的

老闆巧思用提籃上菜,不但速度快效率高,跟別人不一樣讓顧客下印象自然就是回流的吸力 

 

 

13海鮮盤

鮮白蝦,小章魚,國宴魚片,蛤蠣,貴妃鮑,曼波魚,牛肚,豬大腸,鮮蝦和花枝手打漿 

今天真妮4和兒子分兩派....他喜歡肉我說海鮮特棒,我們倆著互相推薦自己喜歡的菜  

 

 

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吃肉怎能沒有酒...真妮4今天有兒子相陪興致好啤酒喝了2罐

喝酒不開車●開車不喝酒●未成年少年嚴禁喝酒 

 

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安格斯黑牛和嫩雞肉是真妮4最喜歡的肉感

下鍋前的彈性轉換為出水後的粉嫩嫩 

 

 

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下鍋的大腸和牛肚越煮越好吃 

 

 

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就在我娘倆努力享受的同時,兒子說.....蛤罵在吐舌頭 

 

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會吐舌頭的蛤蠣當然要續點續點....這麼新鮮不多吃幾盤就算白來了

 

 

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肥胖胖的白蝦,用哪個湯煮都好吃 

 

 

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手打漿也是必吃的推薦品,一管可以吃到好多的完整蝦肉喲 

 

 

 

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脆脆的甜和Q就是真妮4特別喜歡手打漿的原因 

 

 

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曼波魚有豐富的膠原蛋白,養顏美容的美女們也別錯過了 

 

 

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外場的服務不僅送菜快,收拾剩盤快

連補湯都不用喊,越煮越入味的湯底隨著我們一鍊串的下鍋料也讓小姐姐們忙翻了

 

 

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真不敢相信....這幾款海鮮我和兒子已經是第三盤了 

 

 

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吃完紅白肉在點青菜來中和我的胃 

 

 

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香奶兒煮青菜最對味了.....菜甜湯鮮

煮了幾番的香奶兒有點像白醬了...不會過鹹的湯味比川味麻辣順口 

 

 

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每張桌子貼著小標語,提醒用餐的顧客們愛惜食材不要因為是吃到飽而貪心叫一堆吃不完

 

 

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真妮4覺得雪糕比冰淇淋好吃...還有熱量的負擔比較少

(純自我安慰啦...都已經吃這麼多了才想起熱量...會不會太晚了)

 

 

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已經飽撐得雙胃,真妮4硬是要再來杯醇香苦咖啡當作完美的收尾 

 

 

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美味的甜點,真妮4和兒子只能再吃這一點點了 

 

 

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離開前給店家會給一份用餐意見表

鮮 高級蒙古養生鍋 夠鮮的食材夠味的湯底夠週到的服務,我和兒子都很喜歡這裡的服務 

 

店名  鮮 高級蒙古養生鍋
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營業時間 11:30~1400 17:30~22:00  全年無休
電話 02-8786-0255
地址 台北市信義區光復南路487號
捷運 捷運-信義安和站/101世貿站 (步行約7~10分鐘)
停車 附近巷道有停車場 
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 地圖 

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留言列表 (5)

發表留言
  • Jaslene賈絲鈴
  • 感覺有點像「小蒙牛」,可是這間多了醬汁,還可以自己調,應該比較好吃一點!
  • 是嗎?小蒙牛沒去過....

    真妮4 於 2014/09/12 18:36 回覆

  • 商妮
  • 這一家的擺盤好特別,很省桌面空間耶~
  • 疊起來空間少很多,吃幾盤架子還是會拿走

    真妮4 於 2014/09/12 18:38 回覆

  • 恰恰老師
  • 我也滿愛吃蒙古鍋呢! 看了又想吃囉~~

    晚安! 恰恰老師開學後比較忙,但是還是會定期發文喔! 希望您常來吃美食賞美景囉!

    祝您週三快樂!
  • 也祝老師天天愉快喔

    真妮4 於 2014/09/13 23:15 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 最近好多人介紹這家唷
    看得我心好癢XDDD
  • 以吃到飽來說,鮮的CP值我滿意

    真妮4 於 2014/09/13 23:16 回覆

  • Miu Miu
  • 整個心動..火鍋我也好愛吃,
    肉片和海鮮看的我口水流~
  • 鮮的食材海鮮我比較喜歡,低熱量的可以吃多一點(哈!!自我麻痺餒)

    真妮4 於 2014/09/18 01:08 回覆