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這米蘭港式西餐廳我已經幾度造訪... 

對主廚的鴛鴦炒飯還有海陸雙拼以及法式烤田螺..我是極推薦的! 

不過我今天來又發現了... 新寵

 

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大方塊豪氣的黃底白色LOGO

氣質不同於一般的~~Milan米蘭港式西餐廳 

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因為是中正特區裡,廣告招牌的設限比較多

不留心是很容易錯過她的!

所以..走在重慶南路的騎樓下,要留心的這家美食 

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營業時間:週一~週日AM11:30~PM10:00 全年僅下午2:30~5:30休息

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店長介紹著廚師都是來自香港,不論是熱炒類,煮食類,港式麵類

以道地的火侯功力讓消費的顧客享受著港式的原味

每一道菜的價格大約在$120~$180,主餐類也落僅在$150上下。

還有一項特色~米蘭不收服務費!

以西門町的消費而言,這樣的價位不僅平實重點是份量很多...

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過年期間也推出~年菜外帶

高貴的食材,餐廳級的料理,8菜+1甜點$3300

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漂亮的水晶吊燈,讓空間不大的餐廳也有華麗的美感

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已經是晚上8點多了...餐廳裡還有近七成的客人

座位區很簡單左右兩款4人桌

米蘭的空間雖然不大但有著價優味美的吸引力~最好先訂位以免久候

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主餐加$40,可選$90飲料一杯

主餐加$80可升等為套餐~會多享受到沙拉,麵包,濃湯,$90飲料(很划算!!)

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清爽的蔬菜很開胃

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雜糧麵包經過烘烤回熱後酥香的味道~真想多點一份!

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湯有中式和西式兩種,中式湯熬的精華度高我比較喜歡,可惜今晚只剩西式的口味了

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 以下這幾道是我每次來必點的菜式

鴛鴦炒飯,海陸雙拼以及法式焗田螺

在 [吃在台北] 總統府附近的米蘭港式西餐廳~美味真享受 有詳細的分享

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今天的田螺作法與前次吃的有些不同

前次是以九層塔吊味,今天的純以道地的手法~奶油提鮮

口味上比較能吃到田螺的鮮甜,但油脂度卻比較高

這一份6顆的田螺加上一層滿滿的濃香起司,

吸收的熱量用一個禮拜吃素來平衡夠不夠?

我還是喜歡青醬的口味..但家人支持今天的純味

這做餐廳的..還真難伺候眾多的客人口感呢!

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處理乾淨的田螺,肉肥嫩嫩的..真的忘記剛還在擔心<熱量>了

 

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今天剛好趕上新餐特惠,當然要嚐鮮囉~

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墨西哥瘋辣雞腿飯,比較像是一般的商業午餐

一隻炸的酥香的雞腿,淋上墨西哥特有的香料醬汁上面再灑上辣椒粉...

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已經去了骨,外酥內嫩的雞腿肉吃來滑嫩,外皮酥卡卡的很香~

只是<瘋辣>的滋味對我來說這點辣度是不夠的!

醬汁的口感我吃起來有點咖哩味可是店長說那不是咖哩而是墨西哥特有的香料

滑香的口感還蠻下飯的,只是我們的主餐都升級為套餐...這原附的湯怎就沒再給了?

 

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米蘭紅酒燉羊膝配義大利麵,這一份好豪氣!!

一大份的麵條加上一支燉的入口即化的羊膝!!

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麵汁是用羊膝的高湯燴炒的

燴汁的濃郁把義大利麵融的好透徹

Q彈的義大利麵上再灑上起司粉

五星餐廳的享受在米蘭就有了...

和傳統的紅醬白醬青醬完全不同...帶了點中式的感覺(奇怪!羊肉也不是中式的啊.)

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一大支的羊膝肉的量很多,店長說膝的部位有豐富的膠質

肉的熟嫩度是輕輕的切就能入口,不需費力的咀嚼就能享受肉汁的美味

鮮嫩的羊肉上面還有苜宿芽和炸酥的紅蘿蔔絲雖說是裝飾

在享受麵與肉的同時也有蔬菜的清爽來陪伴

色香味量的呈現,拿這道來請客必定顯得主人很大器喔!!

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輕輕的就能取下羊肉塊,柔嫩的羊肉塊燉滷的味道滲入中心,完全沒有腥味

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另一款青醬海鮮義大利麵

使用九層塔的青醬都是每天現做的,新鮮的氣味就是我要的!

一如米蘭的風格~用料不手軟

這一份除了麵多海鮮的料也很多

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一上桌就聞到九層塔的香,

別被上面的點點的紅色給騙了,這紅椒粉可是一點都不辣的

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義大利麵有了新鮮的九層塔青醬以及海鮮的提鮮

清鮮的味道和濃郁的羊膝義大利麵截然不同

麵條的熟透度和Q度再與醬汁的充分飽和後

讓我們這群消費者的味蕾得到滿足啦!!

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蝦子,蛤蠣,魚塊...隨便翻就是一堆料,塔香的味道和海鮮的味道很搭呦~

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這一大份的青醬海鮮義大利麵我家姐姐竟然吃不完~超量了

當然我們也很樂意過界去幫阿姐姐的忙~~吃吃吃

 

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 我們今天真有福氣,遇到店長在試新菜

我已經來訪過幾次了,也算是老主顧了

承蒙店長的抬愛讓我分享了這道~碳烤頂級肋眼牛排

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這一大塊的肋眼牛排精選數10種的香料翻醃了一天一夜

入烤箱前再放入芹菜紅蘿蔔等蔬菜增加香氣

經過6小時的細心微火烘烤才能烤出頂級的口感

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 從外觀上看到厚厚的香料塗滿牛排全身

渾厚的肋眼牛排,外表看有些像滷牛肉

帶著汁液的牛排感覺已經很熟了,裡面會不會也是這般呢?

不用近聞就能已經感受到香料的勾引了..

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大家一陣搶拍後,店長開始下刀了...

 

先煎後烤的方式不僅將肉汁的甜潤度封鎖在肉的組織裡,

由外到裡的熟度不同,口感上的變化享受也很多元

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最好吃的當屬粉嫩的中心部位,柔嫩的肉約是4~5分的熟度還有著些些的血嫩

店長畫下的這一刀,出來的畫面是這般的豐富,一群人拿著相機又一陣猛拍

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感謝店長的分享~細嫩的肋眼牛排

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鮮潤的肉質有著碳香和肉香,這部位的油脂不多口感上倒也不覺得澀

粉嫩的肉口感滑柔含著肉汁帶著微微的香料氣味

只要一些進口的海鹽提味,肉汁的甜大大的滿足了味蕾的期待!

只是..最外層的肉比較熟口感上稍嫌硬些味道也較鹹 

據店長告知,這是米蘭即將推出的團體套餐主菜之ㄧ

一套約計10~12人份$4500

除了精心調製的肋眼牛排外還有店內的人氣餐點

這款膨派的聚餐好料可得先預約才有的喔

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法蘭西多士(花生醬),這是一款吐司的變化

中間夾著厚厚的花生醬裹著蛋液煎的酥香後

再淋上濃厚的蜂蜜醬,甜香的滋味是很吸引人

只是對不愛甜食的我實在...無福消受

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但我家的兩位姐姐卻直說好吃...

年輕人對甜食還是比較有辦法啦!!

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煎的酥香的吐司有多種不同的甜度

有蛋液的清香,花生醬的柔香以及蜂蜜的甜潤

這是一份屬於甜心女孩兒的特權享受啦!! 

 

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 一份法蘭西多士加上一杯特調的拉茶,這是犒賞自己的真享受!

 

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店長都已經知道我們每次必點的飲料有哪些

上排:印度香料奶茶,港式鴛鴦,英式伯爵

下排:可可亞,法式越南咖啡 

特調的拉茶美味分享在 [吃在台北] 總統府附近的米蘭港式西餐廳~美味真享受 有詳細的說明

 

米蘭的飲料都是現煮現調還要拉喔,所以味道特別好和別人家的不一樣

現煮的口味香濃不說,店長說經過<拉>的動作才能將香料的味道發揮出來

我建議店長飲料可以設計成外賣方式,這樣好的商品當然要讓大家都方便喝得到啊!  

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米蘭港式西餐廳粉絲團:http://ppt.cc/Ud-B

店址:台北市中正區重慶南路一段141號

電話:(02)2388-3601  

 

 

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留言列表 (13)

發表留言
  • amy
  • 高級料理平價享受~~
  • amy說的好...這一趟去的美食享受有感覺高級一些

    真妮4 於 2013/02/19 16:52 回覆

  • 茉莉
  • 價格很平價 食物感覺不錯吃
  • 不收服務費,價格在城中區算起來是不貴的~量多多!

    真妮4 於 2013/02/19 16:56 回覆

  • 蔡薇妮
  • 我上次去吃過,覺得港式餐點還蠻不錯的,之後再多去吃吃看不一樣的餐點^^
  • 店長很用心...我去過幾次都會嚐嚐不同的餐點

    真妮4 於 2013/02/20 08:38 回覆

  • 芋圓麻
  • 超美味的料理 令人食指大動^^b
  • 東西好吃,價格不算高~這就是所謂的CP值啦!

    真妮4 於 2013/02/20 08:39 回覆

  • emily
  • 那法蘭西多士還真不錯吃
  • 我個人是覺得~~好甜!

    真妮4 於 2013/02/20 08:42 回覆

  • 君雅
  • 看起來好好吃ㄛ~感覺很高級耶~
  • 除了店內的空間小了點,質感好!

    真妮4 於 2013/02/27 11:19 回覆

  • joyce
  • ^^逛著逛著又來到你家嚕!!
  • 求之不得的呢~非常歡迎!!

    真妮4 於 2013/02/27 11:19 回覆

  • 小 b
  • 哇~~牛排看起來好可口喔
  • 粉嫩嫩的牛排,知名度越來越高了

    真妮4 於 2013/02/27 11:20 回覆

  • 白雪姬
  • 天呀!! 美味到我看了都餓了!!
  • 妳的小胃,一份可以擋兩餐

    真妮4 於 2013/02/27 11:21 回覆

  • 灰煮婦
  • 看起來感覺蠻好吃的!! 收口水ing
  • 慢慢吃~~美味還很多呦

    真妮4 於 2013/02/27 11:21 回覆

  • 成熟辣媽
  • 價格還蠻實在的,難怪會吸引那麼多客人~
  • 不收服務費是賣點...好吃的料理加上價格平民=高CP值

    真妮4 於 2013/02/27 11:22 回覆

  • 悄悄話
  • vickey
  • 光首圖就讓人受不了~
  • 這大塊牛排是我的福氣啦!!

    真妮4 於 2013/02/27 11:23 回覆