Selected Date:200809 (7)

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~~ 不用入場券也可入場,自由入座。重要的是要從試院路(雙號)進入~~

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網路上流傳已久的赤貧之戰

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蛋黃酥及鳳梨酥剩餘的餡料該怎麼辦呢?

連著兩天趕工製成,也分批送出了,沒用完的餡料該怎麼處理呢?

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鳳梨酥:

酥皮:糖粉 42g   鹽 1g   奶油  82g   酥油  40g   全蛋  38g    

            奶粉  11g   低粉  200g   杏仁/起司粉  6g   

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經濟不景氣再加上黑心產品沒保證,當然月餅及鳳梨酥是自己動手做囉~~

這幾天的夯新聞『毒奶粉』---更是可怕呦!!!

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